ga sach

Tìm kiếm sản phẩm

Mỹ phẩm Phương Anh, Mỹ phẩm Yody White, Tái tạo da Yody White, Bột rửa mặt phương anh, tái tạo da cao cấp yody white, kem face 3x phương anh, Serum phục hồi da Yody White Phương Anh, Chấm tàn nhang Yody White Phương Anh, Bong nám rỗ Yody White Phương Anh, Kem dưỡng đêm Su Skin Phương Anh, Kem dưỡng trắng da chống nắng Su Su, Sữa rửa mặt Yody White Phương Anh, Mặt nạ phục hồi căng bóng Yody White Phương Anhmỹ phẩm mq skin, tái tạo da mq skin, thay da nhân sâm mq skin, serum căng bóng mq skinKem chống nắng MQ Skin, Kem body MQ Skin, Bột rửa mặt MQ SkinKem face nhân sâm MQ SkinMỹ phẩm Magic Skin, Mỹ phẩm Rubys World, Mỹ phẩm Magic Mom, Tế bào gốc magic skin, kem trị nám magic skin, kem body magic skin, kem face cao cấp magic skin, Phấn nước CC Cushion Magic Skin, trị mụn đông y Magic Skin, Ủ trắng Magic Skin, Kem tan mỡ Magic Skin, sữa rửa mặt magic skin, sữa tắm magic skin, Nước hoa hồng Magic Skin, xịt khoáng magic skin, tẩy da chết Magic Skin, Mặt nạ trắng da Magic Skin, Kem Face Magic Mom, Dung dịch vệ sinh Magic Mom, giảm cân hana, tăng cân hana, tan mỡ Hana,

mỹ phẩm Huyền Phi, công ty huyền phi, Kem body Nano Huyền Phi, Ủ trắng tơ tằm Huyền Phi, sữa tắm huyền phi, Tẩy tế bào chết Huyền Phi, Kem trị nám Huyền Phi, Kem face nano Huyền Phi, Dung dịch vệ sinh Huyền Phi, Cao mụn tảo nâu Huyền Phi, Sữa rửa mặt Huyền PhiKem tẩy lông Huyền Phi, Kem chống nắng Huyền Phi, Serum sâm tố nữ Huyền Phi, serum inod huyền phi, Serum trị hôi nách Huyền Phi, INOD hôi miệng Huyền Phi, retinol huyền phi, kem Heli b5 huyền phi, Toner bọt 7F huyền phi, Serum khử thâm X2 Huyền Phi, Serum mụn 7P huyền phi, Kem chấm mụn 7P huyền phi, Kem nám Melasma huyền phi,

MỸ PHẨM HANAYUKI: Mỹ phẩm Hanayuki, Mỹ phẩm Hana, Kem trị mụn Hanayuki, Kem chống nắng Hanayuki, Sữa tắm Hanayuki, Sữa rửa mặt Hanayuki, dầu gội Hanayuki, Serum nám Hanayuki, kem nám đêm hanayuki, kem dưỡng trắng body Hanayuki, kem dưỡng da ban đêm Hanayuki, Kem dưỡng trắng da ban ngày Hanayuki, Serum dưỡng trắng da Hanayuki, Kem body sữa chua Hanayuki, Serum tinh chất mụn Hanayuki, Dung dịch vệ sinh VB Soft, dung dịch vệ sinh Hanayuki, Mặt nạ Hanayuki, Mặt nạ G-Thera Amino, Mặt nạ G-Thera Probiotics, mặt nạ dưỡng da hàng ngày Everyday Mask, Bột rửa mặt Hanayuki, Sáp chống nắng Hanayuki,

MỸ PHẨM DR LACIR CHÍNH HÃNG: Mỹ phẩm Dr LacirMỹ phẩm Dr Lacir chính hãngCông ty mỹ phẩm Dr LacirDr LacirCác sản phẩm Dr LacirSữa rửa mặt Dr LacirSữa rửa mặt bạc hà kiềm dầu Dr LacirSữa rửa mặt cho nam Dr LacirKem cool cream Dr LacirKem đêm Dr LacirMặt nạ thủy tinh Dr LacirMặt nạ thạch anh tươi Dr LacirMặt nạ thải độc Dr LacirKem chống nắng Dr LacirCốt yến Dr LacirToner tinh thể bạc hà Dr Lacirxịt khoáng Dr LacirSerum tinh thể vàng Dr LacirTẩy da chết Dr LacirTẩy trang Dr LacirViên uống nám Glutathione Plus Dr LacirViên uống Glutathione Dr LacirViên siêu dưỡng chất Dr LacirSữa tắm Dr LacirKem dưỡng body ngày Dr LacirKem body đêm Dr LacirTắm trắng khô V7 Dr LacirKem chống nắng đa tầng Dr LacirSữa rửa mặt vàng Dr LacirMặt nạ thạch anh khô Dr LacirSerum tái tạo nội mô Dr LacirKem dưỡng căng bóng VI Collagen Dr LacirTinh chất mụn lăn Dr LacirKem phục hồi Dr LacirHuyết thanh phục hồi Dr LacirPhan tả diệp Dr LacirBữa ăn lành mạnh Dr LacirCombo nám tảo Dr LacirDung dịch vệ sinh La Luxxy Care Dr LacirNước giặt xả đa năng Dr Lacir Home Matic,

MỸ PHẨM A COSMETICS:  A Cosmetics, Mỹ phẩm A Cosmetics, Mỹ phẩm A Cosmetic, Mỹ phẩm Acosmetics Phương Anh, Mỹ phẩm Phương Anh, A Cosmetics Phương Anh, Công ty mỹ phẩm A Cosmetics Phương Anh, Kem face pháp A cosmetics, Kem face A Cosmetic, Kem body A Cosmetics, Tắm trắng A Cosmetics, Kem chống nắng A Cosmetics, Trị mụn A Cosmetics, Kem trị nám A Cosmetics, Serum nám A Cosmetics, Tẩy tế bào chết A Cosmetics, Tẩy tế bào chết body A Cosmetics, Serum A Cosmetics, dung dịch vệ sinh A Cosmetics, Sữa rửa mặt A Cosmetics,

Dịch vụ

Giao hàng tận nơi
Giao hàng tận nơi

Chúng tôi vận chuyển và giao hàng tận nơi miễn phí đến quý khách/ nhà hàng trên địa bàn nội thành Hà Nội...

Hỗ trợ vận chuyển đến các tỉnh
Hỗ trợ vận chuyển đến các tỉnh

Hỗ trợ giao hàng đến các tỉnh/ thành phố trên cả nước...

Chế biến sẵn các sản phẩm
Chế biến sẵn các sản phẩm

Chúng tôi nhận chế biến sẵn các sản phẩm từ thịt gà và cung cấp tận nơi cho các khách hàng là các nhà hàng/ quán nhậu......

Thống kê truy cập

+ Đang online: 4
+ Hôm nay:4
+ Hôm qua:52
+ Tổng số:59946

Quy trình giết mổ chuẩn quốc tế

Ngày đăng: 07/04/2015

Cùng với phát triển kinh tế, đời sống con người được nâng lên, các thực phẩm sơ chế và chế biến sẵn ngày càng được ưa chuộng do có nhiều tiện ích cho người tiêu dùng. Tuy vậy, để được thị trường chấp nhận, loại sản phẩm này cần phải đáp ứng được yêu cầu về sản lượng, phong phú về chủng loại, có chất lượng tốt, tươi ngon, giá cả phải chăng và nhất là phải đáp ứng được yêu cầu cao nhất về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Một số hình ảnh về dây chuyền giết mổ và sơ chế gia cầm và chế biến xúc xích của Công ty CP Việt nam

 

Công đoạn đưa gà sống vào  giết mổ

 


Gà sống do các trang trại liên kết chăn nuôi gia công với CP cung cấp và được kiểm dịch an toàn. Sau khi được lựa chọn đúng số lượng, trọng lượng, gà sống sẽ được đưa vào nhà máy trong hệ thống các lồng chứa tiêu chuẩn. Tại công đoạn này, gà sống sẽ được công nhân nhẹ nhàng bắt ra, treo cố định vào băng chuyền để đi tiếp vào công đoạn giết mổ. Các lồng chứa gà sau đó sẽ chuyển lại theo băng chuyền đưa vào bộ phận làm sạch tự động bằng nước nóng áp lực cao rồi được chuyển ra ngoài lên xe vận chuyển gà.

Sơ chế gà bằng làm lạnh

Sau khi qua công đoạn tự động làm sạch lông, cắt bỏ bộ phận dễ gây nhiễm bẩn là chân và đầu, móc lấy phần nội tạng. Tiếp đó gà được Phòng kiểm soát chất lượng QC kiểm tra lại một lần nữa để loại những con gà không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Sau đó. gà được làm sạch và đưa vào công đoạn làm lạnh nhanh đến 0 độ C bằng hệ thống không khí lạnh để bảo đảm giữ được độ tươi và ngăn chặn nguy cơ nhiễm khuẩn.

Công đoạn pha lóc gà


Tại công đoạn này, gà sẽ được pha lọc thịt trong phòng lạnh cách ly có nhiệt độ 12 độ C. Trên băng chuyền, mỗi công nhân pha lọc một bộ phận thịt riêng, sản phẩm sau đó được đóng gói trong túi và hút chân không với kích thước và trọng lượng chính xác theo tiêu chuẩn. Để đảm bảo cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, trước khi vào dây chuyền sản xuất, các công nhân trên dây chuyền phải mặc trang phục theo tiêu chuẩn và quy định của công ty, vệ sinh sát khuẩn và đi qua bể nước sát trùng ủng. Công nhân được định kỳ kiểm tra sức khỏe, không mang theo vật dụng cá nhân khi sản xuất.

 

Công đoạn sản xuất xúc xích.


Tại công đoạn này, thịt nguyên liệu sau khi được nghiền mịn và trộn với các loại gia vị theo công thức đặc biệt sẽ được tự động đưa vào máy đùn ép (máy tạo hình), Vỏ xúc xích được nhập khẩu từ châu Âu và Mỹ. Tiếp đó sản phẩm sẽ đưa vào công đoạn xông khói bằng loại mùn gỗ đặc biệt nhập khẩu từ Đức. Sản phẩm hoàn chỉnh sẽ được  đưa vào kho bảo quản lạnh để giảm nhiệt độ sản phẩm đạt tiêu chuẩn nhiệt độ cho công đoạn đóng gói.

 

 

Công đoạn đóng gói sản phẩm xúc xích

Sản phẩm cuối cùng được đóng gói và hút chân không bằng máy móc tự động, bảo đảm đúng số lượng, trọng lượng.  Để loại bỏ khả năng lẫn kim loại và tạp chất khác, thành phẩm được kiểm tra qua máy dò kim loại, máy X-quang, cân tự động để kiểm tra lại trọng lượng sau đóng gói nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối với người tiêu dùng. Cuối cùng, thành phẩm được đưa vào kho bảo quản và nhanh chóng đưa đến hệ thống phân phối bán sỉ và bán lẻ trong điều kiện vận chuyển và bảo quản tốt nhất.

 

Trạm xử lý nước thải của nhà máy

Trạm xử lý nước thải của nhà máy có tổng giá trị đầu tư 1 triệu USD.  Nước thải sẽ được xử lý bằng các công nghệ lý, hóa và vi sinh qua các công đoạn khác nhau. Sau khi được xử lý, nước thải cuối cùng của nhà máy đạt tiêu chuân A theo tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam.

Nguồn: congthuonghn